Delícias da Malu - Papinha de Fígado com Jiló

Oi Meninas,
Sei que para muitos só de imaginar o fígado fazem careta, com jiló então nem pensar.
Eu particularmente gosto muito, e não deixaria de oferecer para a Malu, afinal são alimentos ricos em vitaminas.
E para a minha surpresa, ela amou. Eu já sei que ela ama papinhas salgadas, que sempre faz carinha de felicidade quando me vê preparando, mas não imaginava que logo de inicio aceitaria tão bem.
Então quem quiser fazer também, vamos aos ingredientes:


Imagem Google


 

Imagem Google

1 Bife de fígado
1 jiló grande picadinho
1 batata
1 cenoura
1/2 cebola picada
1/2 dente de alho
1 ramo de salsinha bem picadinha
Sal à gosto( eu não coloco, mas quem quiser, fica a critério de cada um)
3 colheres de azeite
200 ml de água

Modo de preparo:
Coloque a cenoura picadinha ou ralada para cozinhar ou no vapor, após 15min coloque a batata picada também.
Em uma panela coloque o azeite, cebola, alho, quando começar a dourar acrescente o fígado picadinho.
Quando o fígado estiver bem macio, coloque o jiló, a água e a salsinha. Deixe cozinhar por 10 min.

Depois é só fazer como de costume, quem quiser peneire, amasse. Para Malu eu peneiro porque não tem nenhum dentinho. Mas fica a critério de cada uma.

Espero que tenham gostado e mais ainda seus bebês!!

Beijos Nossos